Chi siamo
L'azienda Poggio Felcioso
Siamo un’azienda agricola a conduzione familiare, nata nel 2014 tra orti e fatica.
All’inizio coltivavamo solo ortaggi, secondo stagionalità e rispetto per la terra.
Poi, nel 2016, la svolta: abbiamo iniziato con 5 scrofe e un’idea chiara in testa — allevare maiali secondo natura, lontano dai ritmi intensivi.
Oggi alleviamo oltre 300 maiali allo stato brado, curandone alimentazione e benessere. Il nostro orgoglio? Una filiera chiusa: dal campo al piatto, ogni passaggio è fatto da noi, con le nostre mani.
🌾 Coltiviamo i cereali che diventano cibo per i nostri animali.
🌿 Li lasciamo crescere liberi, sotto il sole.
🔪 Lavoriamo le carni con attenzione artigianale.
È così che costruiamo valore.
Produzione agricola
La nostra Produzione Agricola
Non ci siamo dimenticati da dove siamo partiti:
continuiamo a coltivare ortaggi stagionali e a produrre olio extravergine dai nostri ulivi.
Tutto su piccola scala,
secondo i ritmi naturali.
Dalla terra
alla tavola
Cosa facciamo?
Il Nostro Allevamento
Solo maiali, allevati con rispetto e secondo natura.
Niente allevamenti intensivi, niente forzature.
I nostri animali crescono all’aperto, in spazi ampi, dove possono muoversi, scavare e mangiare secondo istinto.
Siamo partiti da 5 maiali nel 2016, ad oggi abbiamo un allevamento composto da più di 300 maiali.
Ogni nostra scelta ha un solo obiettivo: produrre carne che sia buona davvero — buona per chi la mangia, e giusta per chi la alleva.
- Stato brado vero, tutto l’anno.
- 80% dell’alimentazione è prodotta in azienda: cereali, fibra, erba medica.
- Grasso brado: una qualità che dà gusto, tenerezza e autenticità alle carni.
La Macelleria
Carne Fresca e Norcineria
Tutti i Nostri prodotti sono a Km0 Tutto quello che trovi nel nostro banco di carne di maiale è prodotta da noi nostri maiali.
Macellati e lavorati in modo artigianale, senza passaggi intermedi, con attenzione ai tagli, alla qualità, ai sapori.
Carne fresca
braciole, arista, salsicce, costine, filetti e molto altro
Norcineria
salumi, insaccati,
preparati stagionali
Privati o ristoratori?
Serviamo gia una grande quantità di famiglie, agriturismi, ristoranti ed enoteche, Scegli anche tu la qualità di un prodotto tracciabile, etico e lavorato artigianalmente.
Serviamo locali che credono nei sapori veri e nelle filiere autentiche.
Il team
Parla con chi ci mette le mani e il cuore
Dietro ogni fetta di carne, ogni salume, ogni raccolto…
ci siamo noi, con la nostra voce, le nostre mani sporche di terra e la passione per un lavoro antico.
Recensioni
Le Opinioni dei nostri clienti
Hai ancora dubbi?
Domande frequenti
Sì, realizziamo forniture su misura per ristoranti, enoteche, agriturismi e altre attività. Offriamo tagli personalizzati, quantità flessibili e consegne concordate in base alle esigenze.
Tanti tipi di carne, in particolare carne suina, proveniente dal nostro allevamento allo stato brado. Lavoriamo carne fresca come braciole, arista, costine, salsicce, e produciamo anche norcineria artigianale: salumi, insaccati e preparazioni stagionali.
Assolutamente sì! Vendiamo direttamente nella nostra macelleria. Puoi ordinare in anticipo o passare a trovarci negli orari di apertura.
Lavoriamo secondo i ritmi naturali dell’allevamento. Alcuni prodotti sono disponibili tutto l’anno, altri seguono la stagionalità. Ti consigliamo di contattarci per sapere cosa c’è in quel momento.
Puoi compilare il modulo nella sezione contatti, scriverci su WhatsApp o chiamarci direttamente. Ti rispondiamo velocemente per definire insieme l’ordine.
Sì, abbiamo una piccola produzione di ortaggi stagionali e olio extravergine, disponibili a seconda del periodo. Contattaci per sapere cosa puoi trovare in settimana.
Non ancora, ma ci stiamo lavorando! A breve proporremo giornate in fattoria e degustazioni. Seguici per restare aggiornato.
Richiedi informazioni
Compila il modulo per richiedere informazioni verrai ricontattato il prima possibile dal team di Poggio felcioso.